Τοπική κουζίνα - Τσακώνικη κουζίνα | Παραδοσιακός Ξενώνας Αγρόκτημα - Λεωνίδιο - agroktima.com

http://www.agroktima.com/el/Topiki-kouzina-393.htm - 24 Αυγ 2017
  • placeholder
    drz-agr-0621
  • placeholder
    drz-agr-0619
  • placeholder
    drz-agr-0615
  • placeholder
    drz-agr-0608
  • placeholder
    drz-agr-0611

Τοπική κουζίνα

Τοπική κουζίνα

Η γλυκιά τσακώνικη μελιτζάνα είναι προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης και τη μέρα της γιορτής της, στα τέλη Αυγούστου, παρασκευάζονται δεκάδες μελιτζανολιχουδιές, οι καλύτερες των οποίων βραβεύονται από ειδική γευσιγνωστική επιτροπή. Ωστόσο, όποτε και να βρεθείτε στο Λεωνίδο θα πρέπει ασυζητητί να δοκιμάστε μελιτζανάκι γλυκό και τουρσί.

Εκτός όμως από την πρωταγωνίστρια της Τσακώνικης κουζίνας, κατά την επίσκεψή σας στο Λεωνίδιο μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε το τσακώνικο τυρί σιμπουκουκίρα, που βγαίνει από την κρέμα γάλακτος αφού αφαιρεθεί το βούτυρό της.

Τέλος, σε διάφορα μαγαζάκια της περιοχής πωλούνται ολόφρεσκα αρωματικά βότανα από τις πλαγιές του Πάρνωνα,  όπως ρίγανη, τσάι και πολλά άλλα. 

 

Η γλυκιά τσακώνικη μελιτζάνα είναι προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης και τη μέρα της γιορτής της, στα τέλη Αυγούστου, παρασκευάζονται δεκάδες μελιτζανολιχουδιές, οι καλύτερες των οποίων βραβεύονται από ειδική γευσιγνωστική επιτροπή. Ωστόσο, όποτε και να βρεθείτε στο Λεωνίδο θα πρέπει ασυζητητί να δοκιμάστε μελιτζανάκι γλυκό και τουρσί.

Εκτός όμως από την πρωταγωνίστρια της Τσακώνικης κουζίνας, κατά την επίσκεψή σας στο Λεωνίδιο μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε το τσακώνικο τυρί σιμπουκουκίρα, που βγαίνει από την κρέμα γάλακτος αφού αφαιρεθεί το βούτυρό της.

Τέλος, σε διάφορα μαγαζάκια της περιοχής πωλούνται ολόφρεσκα αρωματικά βότανα από τις πλαγιές του Πάρνωνα,  όπως ρίγανη, τσάι και πολλά άλλα. 

 

Κοινοποιήστε τη σελίδα
 
Δείτε επίσης
Ακολουθήστε μας στα social media
Check out our reviews
  • agroktima.com
  • agroktima.com
http://www.agroktima.com
37.9778
23.7278